猪耳的介绍 猪耳的挑选方法及做法(6)

  猪耳朵怎么做好吃

  猪耳朵可以扒烤或镶馅料烹调。在中国,猪耳常添加辛香料调理。

  常吃猪耳朵的话对一些身体虚弱的人们是一种很好的滋补食品。

  它不仅可以用来煲汤,也可以用来炒,也可以用来做卤菜。

卤猪耳朵是很多人们喜欢吃的下酒菜

  卤猪耳朵是很多人们喜欢吃的下酒菜。

  教您拌猪耳朵怎么做,如何做拌猪耳朵才好吃

  将猪耳朵残毛钳尽,刮洗干净。

  先用开水氽透,再刮洗一遍,入汤内煮熟。

  捞出后用冷水漂上。

将葱、酱油、辣椒油、味精、花椒粉、香油调成料汁

  葱切末。

  将葱、酱油、辣椒油、味精、花椒粉、香油调成料汁。

  将猪耳朵片成大片,用料汁拌匀即可。

  猪耳朵含维生素B族多,特别是含维生素B1多。

  缺乏维生素B1,人体就会患脚气病、多发性神经炎、厌食、呕吐、脚气性心脏病、心肌障碍性浮肿及磺胺类药物中毒等疾病。所以大家可以再日常的生活中食用猪耳朵。

凉拌猪耳朵 猪耳朵 猪耳朵怎么做好吃 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...