切得一定要薄，这样才不用炒太久，以至影响口感哦。
猪舌头炖虫草花汤
食材
主料
猪舌头1个。
辅料
当归适量，盐适量，海蚌4个，虫草花适量。
步骤
1.把猪舌头处理干净。
2.准备虫草花和当归，海蚌。
3.把洗好的猪舌头切小块。
4.切好再用开水烫下。
5.烫好后放到锅里加适量的开水下去。
6.下虫草花和当归。
7.把海蚌洗净一起放下去.盖好盖子炖30分钟。
8.顿好后打开盖子把上面的油用勺子给弄掉，加1勺盐下去搅拌下即可。
9.盛出食用。
小贴士
猪舌头一定要用开水来洗.要把舌头上面那层白白的刮掉。
