13.煲好的汤加入适量盐调味即可。
小贴士
猪肺用盐清洗干净再入锅氽水。
橄榄炖猪肺
食材
主料
猪肺250g，青橄榄150g。
猪龙骨200g。
辅料
盐适量。
步骤
1.准备青橄榄，洗净。
2.备好猪脊骨。
3.猪肺用盐搓洗干净。
4.再将洗干净的猪肺，切小快，用水冲洗揉搓干净。
5.将青橄榄用刀背拍破，待用。
6.锅内凉水，加热，下猪脊骨和猪肺焯水。
7.将焯完水的猪肺和猪脊骨用清水再次洗干净。
8.将猪肺和猪脊骨放入高压锅内，一次性注入适量的清水。
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