辅料
油适量，盐适量。
酱油适量，辣椒适量。
蒜适量。
步骤
1.丝瓜削去皮。
2.切成片。
3.猪肺也切成块。
4.辣椒适量。
5.油热放入辣椒，然后放入猪肺。
6.猪肺炒到七分熟，放入丝瓜。
7.放入盐，酱油，可以不用放水，因为丝瓜本身出水。
8.一盘美味的丝瓜做好了。
猪肺泡白菜
简介
猪肺味甘，微寒，能补肺，疗肺虚咳嗽，治肺虚咳血。猪肺做汤鲜香,与白菜合而为汤,既可清肺之燥热,又可补肺之不足,既可镇咳,又可祛痰,共奏清燥润肺、化痰、止咳之功,是标本同治之汤品。
食材
主料
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