随着生活的不断的变化，大家对于饮食也是越来越多样化，对于猪肺大家应该已经不陌生了，猪肺不仅口感美味，而且猪肺还富含着很多人体所需要的一些营养元素。那么对于猪肺大家了解多少呢，对于猪肺的一些日常常识了解多少呢。
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对于现在的很多人来说，肉制品已经是餐桌上的主菜了，对于猪肉大家应该是不陌生的，猪的各个部分的肉质都是很美味的，而且猪肺作为猪的主要肝脏部位，猪肺所含有的营养成分是很多的，但是对于猪肺的进食还有许多注意的地方。
猪肺的介绍
原料分类
畜肉类及制品。
禁忌人群
便秘，痔疮者不宜多食。
适应人群
适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。
原料介绍
猪肺质嫩，色红白，适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”等。
