猪腿肉的贮存 猪腿肉的选购技巧及做法(9)

  咸猪腿肉炖黄豆

  食材

  主料

  咸猪腿肉400g。

  黄豆200g。

  辅料

  料酒适量。

  姜适量。

  葱适量。

  桂皮适量。

  步骤

  1.准备食才。

  2.黄豆洗净,浸泡半天。

  3.咸猪腿肉洗净,浸半天,去掉一些咸味。

  4.把咸猪腿肉放入开水绰一下捞出。

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