猪腿肉的贮存 猪腿肉的选购技巧及做法(4)

  硫胺素0.53毫克。

  烟酸4.9毫克。

  钙6毫克。

  磷185毫克。

硫胺素0.53毫克

  钾295毫克。

  钠63毫克。

  碘镁25毫克。

  铁0.9毫克。

  锌2.18毫克。

将肉切成肉片,放入塑料盒里,喷上一层料酒

  硒13.4微克。

  铜0.14毫克。

  锰0.04毫克。

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