蒜香猪小排
食材
主料
排骨500g。
辅料
蒜香、腌料适量。
步骤
1.排骨改刀成小块，洗净沥干水分。
2.倒入一大勺蒜香酱料，网上买的，味道很不错。
3.排骨均匀腌制1个小时左右，中途翻面一次。
4.腌制好的排骨放在铺好锡纸的烤盘上，在刷上一次腌料。
5.入烤箱，170度上下火，烤12分钟6.然后取出翻面一次，撒上芝麻，再入烤箱烤4分钟，就完成了。
小贴士
排骨可以改小块更适合。
烤的时候排骨比较肥的那一面朝下，贴着锡纸，更容易把排骨的油都逼出来。
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