猪肉+羊肝
羊肝气味苦寒,补肝,明目,治肝风虚热。“猪肉滋腻,及胃便作湿热”,从食物药性计,配伍不宜:又羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹调角度看,亦不相宜。
猪肉+芫荽
芫荽辛温,香窜,其性散发,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。古人云:“凡肉有补,唯猪肉无补。”一耗气,一无补,故二者配食,于身体有损而无益。芫荽又名香菜,可去腥膻。与羊肉同吃相宜。
猪肉+菱角
食则肚痛。
鲤鱼+猪肉
会中毒。
猪肉+豆类
同食易引起腹胀、气壅、气滞。
猪肉+鸭梨
伤肾脏。
鲫鱼+猪肉
二者起生化反应,不利于健康。
猪肉+麻花(植物)
同食亡。