南瓜子是很常见的坚果类食物，一些人会在看电影和看电视的时候就会吃些南瓜子，还有在空闲的时候也会吃南瓜子打发时间，那么大家知道南瓜子的好处有什么吗?南瓜子的吃法有很多，炒着吃很常见。多数食物都有禁忌，南瓜子的禁忌有什么?
南瓜子的好处
1、解毒抗衰老
经常吃南瓜子能起到解毒的效果，它当中含有比较多的维生素以及果胶，要知道果胶有很好的吸附作用，坚持吃南瓜子也能够粘结并消除身体中的毒素和其他有害物质，像是可以减少重金属以及放射性元素对身体的危害，这样就能起到解毒的作用。
现在人们都非常在乎自己的外貌，特别是女性朋友，如果能够适当的吃南瓜子，可以起到很好的抗氧化效果，并且南瓜子中的物质，能够帮助人们很好的预防机体衰老，也能起到抗老化的作用，大家可以多吃南瓜子。
2、预防结石
现在结石患者一直在增加，特别是对于经常吸烟喝酒的人来说，结石的出现几率会更多，如果大家能够在生活中适当的吃南瓜子，就能够在一定程度上预防肾结石的出现。南瓜子中的营养物质，对于阻止肾结石有一定的效果。
3、降压
高血压是当今社会上非常常见的一个人群，尤其是在中老年人人群当中，而中老年朋友养成食用南瓜子的习惯，可以帮助自己降压。
4、治疗气虚
气虚不仅出现在中老年人身上，在年轻人身上也是比较常见的，因此一些体质比较弱的人可以多吃一些南瓜子。
南瓜子的吃法
南瓜子菠萝包
准备食材如下：高筋面粉200克，低筋面粉50克，鸡蛋69克，南瓜子(炒)30克，酵母(干)2.5克，食盐2.5克，奶粉5克，水140克，白糖52.5克，黄油81克
具体做法如下：原料除黄油外，揉成面团，至出膜后加入黄油揉光滑，然后发酵至二倍大。准备菠萝皮：黄油56克软化，加入白糖，用电动打蛋器打发，再分次加入鸡蛋，打发。鸡蛋要分次加不容易油水分离。
