5、加入适量清水，开大火烧滚，转中火烧煮半个小时
6、待煮熟后撒上葱花即可出锅
板栗烧鸡
板栗烧鸡以板栗、鸡腿为材料制作而成。
制作步骤
1、栗子剥好洗净备用，鸡腿洗净切块，姜切丝
2、用盐、料酒把鸡腿进行腌制30分钟
3、炒锅烧热倒油，爆香姜丝，放入腌制好的鸡块翻炒至变色
4、加入栗子继续翻炒
5、锅中加入足量清水，开中火焖烧20分钟
6、添加适量盐、蚝油调味，烧熟皆可
1、栗子不能与牛肉混吃，吃多可引起呕吐。因为板栗中含有丰富的蛋白质，糖淀粉，脂肪，还含有维生素，胡罗卜素，脂肪酸，板栗中的维生素与牛肉中的微量元素会发生反应，这样就会降低板栗的营养价值，并且两者不容易消化。
2、板栗的好处虽然多多，并且有很多种功效，但是在吃板栗的时候是有讲究的，班里有相克的一些食物，和这些食物一起吃是不可以的，容易引起中毒，对身体会起不良的反应，例如，栗子与鸭肉相克，很容易引起中毒。
3、板栗不能与羊肉同吃，在日常生活当中，人的往往喜欢把板栗与肉放在一起炖汤喝，但是不能与羊肉放在一起，如果两者放在一起，吃了之后不容易消化，严重的甚至会引起人们的恶心呕吐，所以板栗和羊肉相克。
结语：上文已经为大家介绍了板栗的好处，我们现在对板栗应该有了一些了解，喜欢吃板栗的人，在平时可以适当的吃一点，它不但能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，大家在吃板栗的时候要知道它的禁忌。
