花生杏仁粥
材料准备：花生20克，杏仁20克，大米200克。
做法：将米饭倒入煮锅，加少量水烧开，放入花生和杏仁桃煮开，盖盖子闷十分钟，盛入碗中，调入白糖即可食用。
功效：补益肝肾、调养脾胃、提高记忆力，改善便秘。
杏仁核桃牛奶
材料准备：杏仁15克，核桃25克，牛奶700毫升。
做法：把杏仁，核桃，牛奶一同放入榨汁机同时搅拌，后滤过残渣即可食用。
功效：美容养颜，健脾益气，益智补脑。
杏仁饼干牛奶泡
材料准备：鲜牛奶250毫升，杏仁20克，饼干适量，白砂糖15克。
做法：把牛奶倒入锅中，上火加热。加热好的牛奶倒入碗中，调入白糖。然后饼干掰碎放入牛奶中。搅拌均匀，让饼干充分吸收牛奶。后把杏仁压成碎粒。做成碎粒撒入牛奶中。使牛奶跟杏仁碎饼干充分浸泡，后充分搅拌即可食用。
功效：健脾养胃，补充能量。
1、忌与与黄芪、黄芩、葛根等药同用。
2、忌与菱与猪肺：同食不利于蛋白质的吸收。
3、忌与栗子：同食会胃痛。
4、忌与猪肉同食：会引起腹痛。
5、忌与与小米同食。
6、忌与狗肉同食：杏仁富含蛋白质，而且油腻，狗肉大热。二者同食，易损伤肠胃。
结语：上文已经为大家介绍了杏仁的功效，我们现在对杏仁应该有了一些了解，常吃杏仁能够为身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有很好的效果，人们可以将杏仁做成自己喜欢的食物，不过在吃杏仁的时候要知道它的禁忌。
