燕麦片的功效和作用 常吃它美容效果看得见(2)

  当然了,生燕麦片也可以做成燕麦粥。首先准备燕麦少许、鸡蛋一个、绿叶蔬菜一些(白菜,菠菜,生菜皆可,切成碎末);然后将一碗冷水烧开,在水开后放入燕麦,不停搅拌,直到燕麦逐渐粘稠;将蛋液缓缓注入,继续顺一个方向搅拌;粥再次开的时候,放入切好的蔬菜,继续搅拌;放入少许盐,鸡精,胡椒和几滴香麻油调味。

生燕麦片也可以做成燕麦粥

  燕麦还能代替部分大米,比如在做红豆粥的时候,可以将燕麦片。红豆、大米等谷物按照比例放入高压锅中,大概十分钟就可以食用了。在做米饭的时候,还可以加入一部分的燕麦。做出来的米饭也是很香的,可以经常吃,还能将水果和牛奶加进去,味道也很好。

  生燕麦片是没有经过任何加工的燕麦片,需要用火熬,营养价值更高。

  燕麦减肥吗

  一直以来,燕麦都被营养师和医生推崇为健康食品,很适合肥胖、高血脂、糖尿病人群食用。这是因为燕麦中含有丰富的可溶性膳食纤维,不易被消化,可以在胃肠道中停留较长时间,给我们带来持续的饱腹感,从而可以限制其他高脂高热食物的摄入量,有利于减肥。其次,燕麦中的膳食纤维在人体肠道中吸收水分形成胶质状,促进肠道蠕动,既能帮助消化,预防便秘,同时还能抑制人体对胆固醇的吸收,具有消脂瘦身的效果。但是,燕麦减肥需要长期坚持才能见到效果,一般需要3~6个月,这期间同时要保持正常的饮食和运动。

  每天吃燕麦减肥却变胖了,你可能犯了这3个错误

  1、没有控制量

  燕麦确实一种很优秀的粗粮,因为加工程度低,所有的营养成分基本都保留下来了。燕麦中含有丰富的膳食纤维、B族维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸、谷维素、维生素E、β-葡聚糖、矿物质等,这些营养物质含量均比普通大米高,是一种低糖、高营养、高能量食品。

  但需要注意的是,燕麦的热量也是很高的,每100g燕麦含热量367大卡,是同等重量大米的3倍多,也就是说,一碗燕麦的热量相当于3碗大米饭。如果你用燕麦代替其他主食,只会让你越来越胖。

  2、配料过于丰富

  很多人在煮燕麦时除了加入牛奶外,还会额外添加坚果、果干,或者酸奶、糖等作为辅料。燕麦本身热量就不低,如果再加入其它辅料,无形中大大增加了摄入的热量,当然也起不到减肥效果。

很多人在煮燕麦时除了加入牛奶外,还会额外添加坚果、果干,或者酸奶

  3、燕麦和燕麦片不是一回事儿

  燕麦产品种类繁多,有压片的,有整粒的,有粉末的,有些需要煮,有些用开水冲泡就能吃。面对着超市货架上琳琅满目的“营养麦片”,可得睁大眼睛看仔细了。对减肥的人来说,一定要选择纯燕麦片,就是配料表上除了燕麦没有其他添加物的那种。那些添加了水果干、糊精、糖浆、坚果的燕麦都经过了很多道加工程序,本身是熟的,沸水冲泡就能吃,跟喝粥差不多,消化速度快,饱腹感差,吃了不胖才怪呢。这种燕麦片有一股浓浓的香甜味,开水冲泡后黏性小,口感诱人,感觉像在吃零食。

  结语:常吃燕麦对身体的好处是很多的,上文给大家介绍了燕麦的各种好处,喜欢吃的朋友可以适量食用,对身体的好处是很多的。此外,燕麦也是一种有助于减肥的食物,所以减肥的朋友也可以多吃一些。

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