板栗的功效 5个方面让你更加了解板栗(2)

  4、剩余些底油,下入姜片、花椒、八角等翻炒。
  5、炒出香味后捞出放入调料钢球中。

  6、炒过大料的油下入番茄酱翻炒。

再加入适量的开水、生抽和冰糖一起煮开

  7、再加入适量的开水、生抽和冰糖一起煮开。

  8、下入炒过的鸡肉(记得不要将油脂倒入)。

  9、再放入板栗和调味料钢球,(如果汤汁没有淹没过原料可以适量加点开水)。

  10、拿出调味料钢球,翻炒均匀,大火收汁即可盛入碗中,摆上小葱装饰。

  糖烤板栗

  食材

  板栗、玉米油、白砂糖、清水

  步骤

  1、板栗冲洗干净,控干水份(晾干或用厨房纸巾擦干)。

  2、一手拿板栗,一手拿小刀,用点力在板栗表面划开一个口;(要将表皮切穿)。

  3、将切好的板栗放入大盆里,倒入一汤匙的玉米油,晃动使每一个栗子表面都均匀裹上一层油。

  4、烤盘铺上锡纸,把栗子倒入平铺,放进预热好200度的烤箱,先烤25分钟。

  5、待烤箱表面有热度了,取一个导热快的碗,将白砂糖和清水倒入,搁置在烤箱上用筷子搅动使其融化。

待烤箱表面有热度了,取一个导热快的碗

  6、烤25分钟后的板栗刷上糖水,用刷子来来回回反复地刷,后再烤5分钟,即可。

  板栗的禁忌

  1、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子。

  2、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止。

  3、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。

  4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。

  5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。

  结语:上文已经为大家介绍了板栗的功效,我们现在对板栗应该有了一些了解,喜欢吃板栗的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,大家在吃板栗的时候要知道它的禁忌。

板栗的功效 板栗的吃法 板栗的禁忌 
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