大家对杏仁这种食物应该不陌生，在平时人们喜欢将杏仁当做零食吃，杏仁里面含有的物质对身体也非常好，那么大家知道杏仁的具体功效是什么吗?关于杏仁的吃法有很多，除了直接吃，还可以做成甜品，一些人不适合吃杏仁，它的禁忌有哪些呢?
1、有利于排毒去火
在平时适当的吃杏仁能够起到去火的效果，主要是因为杏仁里面含有丰富的纤维素，这种物质到了我们的身体中，能够促进胃肠的蠕动，所以大家吃杏仁能够帮助人体去除火气，排出体内毒素，特别是对于得了便的人来说，吃杏仁效果明显。
2、有利于美容
女性朋友应该要常吃杏仁，吃杏仁对我们的皮肤是非常好的，杏仁会有这样的功效，是因为它当中含有的营养物质比较多，像是维生素b1，维生素b2等，这些物质能够起到美容的效果，并且它们也是很好的改善皮肤问题的有效物质。
3、有利于降低胆固醇
经常吃杏仁能够帮助人们降低身体中胆固醇的含量，现在的人们都有大吃大喝的习惯，如果在平时人们没有及时的控制好自己的饮食，那么出现胆固醇的几率就会增加，这个时候大家应该要适当的吃杏仁，它能够降低胆固醇。
4、有利于止咳平喘
现在的天气越来越冷，感冒发烧的人越来越多，再加上天气干燥，咳嗽的人群也加多，咳嗽虽然不是病症，但不加以缓解容易引发疾病，因此想要止咳平喘可适当吃杏仁。
5、有利于抗肿瘤
杏仁中含有一种活性物质叫做苦杏仁苷，这种物质进入血液中，可以帮助杀死癌细胞，对于患有肿瘤的病人而言，适当的吃杏仁，可以帮助维持生命的延续。
6，有利于减肥
生活不规律，饮食不规律，肥胖的人群越来越多，大家减肥的方式多种多样，有人节食有人运动，其实也可以吃杏仁进行减肥。杏仁含有不发胖的单不饱和脂肪酸，同时杏仁的细胞壁会阻碍脂肪酶接触脂肪，从而减少对脂肪的消化吸收，利于减肥。
7，有利于补肺润肺
杏仁中含有的丰富营养物质，非常有利于补肺润肺，起到滋养的作用，无论是男女老少，都可以吃杏仁进行养生，保证肺部的滋润，帮助肺部更好的运作。
杏仁的做法
香煎杏仁南瓜饼
