三、拌酸奶吃
如果大家有减肥的需求的话,也可以借助核桃的帮助,在晚上的时候取出两个核桃,然后和酸奶拌在一起,就是一道非常简单的减肥餐。酸奶的口感丝滑,核桃的口感脆脆的,是非常良好的搭配。
四、烹饪食物
核桃这种食材也可以用于烹饪食物,大家可能在饭店里面都吃过核桃炒青豆,自己在家里面也可以尝试。另外大家可以制作一下琥珀核桃仁,把冰糖和琥珀烹饪在一起,色泽好看,并且吃起来香香脆脆的,非常受到孩子的喜爱。
五、煮粥喝
如果大家平常喜欢喝粥,那么自然不要错过核桃粥,核桃和红枣大米搭配在一起熬出来的粥,营养价值有了很大的提升。尤其是在秋冬季节,喝一碗粥,身体暖暖的,营养也比较容易吸收。
1、上火者忌食
核桃是一种温暖干燥的水果食品,食用后会加剧人体热性反应。吃核桃会加重烧伤症状,如牙龈肿胀和疼痛、口腔溃疡或皮肤痤疮。
2、腹泻者忌食
核桃含有大量的油,这增加了饭后消化系统的负担,腹泻本身不容易消化,消耗高脂肪的核桃可能会削弱自身消化功能,往往会加剧腹泻症状。
3、三高症者少吃
核桃富含脂肪,很容易升高血糖,血脂和血压,患有糖尿病,高脂血症和高血压的人通常少吃核桃,以免情况恶化。
4、不能长期过量食用
核桃有营养,但食用后可让人释放大量热量,长期摄入易引起消化不良,肥胖的情况出现,增加血液中的胆固醇含量。
5、带核桃褐色薄皮食用
核桃棕色皮肤含有大量营养成分,而且在吃核桃时,建议不要降低核桃的营养和健康价值,可以连皮吃掉。
6、不能跟柿子跟茶一起
吃浓茶或柿子的核桃将蛋白质和钙结合,形成单宁和柠檬酸钙,可被人体消化吸收,不仅会降低食物的营养和健康价值,还会引起消化不良。
结语:上文已经为大家介绍了核桃的功效,我们现在对核桃应该有了一些了解,喜欢吃核桃的朋友在平时可以适当的吃一点,它能够为身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,人们在吃核桃的时候要知道它的禁忌。