杏仁这种坚果大家应该都吃过，现在人们基本都将它当做零食，其实经常吃此类坚果食物，能够为身体带来很多的好处，大家知道杏仁具体的功效有哪些吗?关于杏仁的吃法有很多，它可以做成饮品，还可以做成甜品。大家知道吃杏仁的禁忌有哪些吗?
有利于排毒去火
在平时适当的吃杏仁能够去火，主要是因为杏仁里面含有丰富的纤维素，这些物质能够促进胃肠的蠕动，所以在平时适当的吃杏仁，能够很好的帮助人体去除身体当中的火气，还可以起到排出体内毒素的效果，尤其是便秘患者，吃杏仁效果明显。
有利于美容
女性朋友在平时可以适当的吃杏仁，杏仁对我们的皮肤是非常好。在杏仁里面含有丰富的营养物质，它能够起到美容润肤的效果，杏仁里面有维生素b1，维生素b2等，主要是这些物质能够起到改善皮肤问题的效果，杏仁对人体非常好。
有利于降低胆固醇
很多人应该不知道，杏仁能够起到降低胆固醇高的效果，现在人们基本都会大吃大喝，如果大家不注意控制自己的饮食，那么很有可能会出现胆固醇高的问题，这个时候大家可以尝试吃些杏仁，它到了身体中，能够很好的降低胆固醇。
有利于止咳平喘
现在的天气越来越冷，感冒发烧的人越来越多，再加上天气干燥，咳嗽的人群也加多，咳嗽虽然不是病症，但不加以缓解容易引发疾病，因此想要止咳平喘可适当吃杏仁。
有利于抗肿瘤
杏仁中含有一种活性物质叫做苦杏仁苷，这种物质进入血液中，可以帮助杀死癌细胞，对于患有肿瘤的病人而言，适当的吃杏仁，可以帮助维持生命的延续。
有利于减肥
生活不规律，饮食不规律，肥胖的人群越来越多，大家减肥的方式多种多样，有人节食有人运动，其实也可以吃杏仁进行减肥。杏仁含有不发胖的单不饱和脂肪酸，同时杏仁的细胞壁会阻碍脂肪酶接触脂肪，从而减少对脂肪的消化吸收，利于减肥。
有利于补肺润肺
杏仁中含有的丰富营养物质，非常有利于补肺润肺，起到滋养的作用，无论是男女老少，都可以吃杏仁进行养生，保证肺部的滋润，帮助肺部更好的运作。
杏仁的吃法
香煎杏仁南瓜饼
原料：南瓜100克、面粉、糯米粉适量、杏仁、黑芝麻、香菜叶子若干。
