生姜不仅是一种调味品，还有很多的作用，那么生姜的功效与作用有什么?一些人会有脱发的烦恼，有人说用生姜能生发，但是又有人说生姜生发是假的，生姜可以生发吗?生姜时间久了之后就会出现发芽的情况，生姜发芽了还能吃吗?
生姜的功效与作用
一、治疗恶心、呕吐
生姜是一种治疗恶心、呕吐的中药材，如果因为肠胃不适、口腔异味等等导致的恶心、食欲不振，那么可以在口中含一片生姜，有很好的缓解作用。民间，也经常用吃生姜来预防晕船、晕车，效果也是很好的。
二、开胃健脾促进食欲
在炎热的夏天，因某些疾病，人的唾液，胃液分泌会减少，从而影响食欲，如果你在饭前吃了几片生姜，可以刺激唾液、胃液和消化液的分泌，增加胃肠蠕动，增加食欲。饭前吃了几片生姜，可以刺激唾液这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。
三、降温提神
我们在天气炎热的时候，会有排汗的症状，这个时候用生姜，有排汗降温、提神的作用。如果有了中暑的症状，出现头晕、心悸、胸闷等等症状，适量的食用姜汤，多身体的也是有很多好处的。中医的防暑中成药中就含有生姜的成分。
四、除清凉提神
生姜还有祛除寒邪功效，因感冒、头痛、腹痛等喝姜水，可增加血液循环，身体发热，有助于排出身体。
五、生姜能起到抗菌的作用
如果食用了不干净的食物，导致了急性胃肠炎，那么可以适量的食用生姜起到防治的作用。生姜的提取液有明显的抑制皮肤真菌的作用，可以治疗各种痈肿疮毒。此外用生姜水含漱还能治疗口臭和牙周炎，所以说生姜有抗菌的作用。
生姜可以生发吗
