5、益智补脑
桃胶中半乳糖的含量非常高，而半乳糖是脑苷脂的重要组成成分，这对于促进婴幼儿脑神经系统的发育和维持成人脑神经系统的正常运转至关重要，常吃桃胶可促进脑苷脂的生成，提高智力，促进脑部发育。
孕妇
桃胶是比较常见的一种食物，有很好的益气、美容养颜、通便润肠的作用。同时，他也有一定的活血作用，会刺激子宫的血管，导致子宫收缩，所以孕早期或者是体质比较弱的朋友食用之后可能会导致流产，所以孕妇适不适合食用的，要注意。
消化功能差者
桃胶是从桃树上分泌出来的天然胶，其中的主要组成成分是半乳糖、鼠李糖以及α-葡萄糖醛酸等等，它比较难以消化，所以消化功能差者不宜过多食用桃胶，否则可能会引起肠胃不适。
市面上的桃胶主要从2方面挑选，一是从颜色上，有琥珀色和淡黄色，琥珀色的黏度高于淡黄色，口感更好。
二是从个头大小来挑选，选择大粒径营养价值更佳。桃胶虽然营养，但并不是人人皆宜，对于孕妇或者是有过敏体质的人来说，平时不适合吃桃胶，桃胶的食用量也要控制好，千万不可过量的食用，一旦吃多了反而会引起不适。
结语：桃胶是常见的滋补品，有很多的作用，不仅能缓解胃痛，还能降低血脂、美容养颜。但是孕妇和消化功能有问题的朋友要少吃桃胶，这两类患者食用桃胶之后对身体会有副作用，所以尽量不要食用。挑选桃胶的方法上面也给大家介绍了，希望大家对桃胶有更多的了解。
