大家对杏仁这种干果应该不陌生，现在有很多人喜欢将杏仁当作零食来吃，其实吃杏仁对我们的身体也非常好，杏仁的功效有哪些呢?杏仁的吃法非常多，除了直接食用，做成甜品也是常见的一种吃法，那么大家知道吃杏仁的禁忌是什么吗?
杏仁的功效
1、有利于排毒去火
经常吃杏仁能够帮助人们排出身体中的火气和毒素，主要是因为在杏仁里面含有丰富的纤维素，这些物质有利于胃肠的蠕动，所以适当的吃杏仁，能够很好的去除体内的火气，还可以有效的排出体内毒素，尤其是便秘患者，吃杏仁能够改善便秘。
2、有利于美容
女性朋友在平时可以经常吃杏仁，杏仁中的一些物质对我们的皮肤是非常好的，它含有的营养成分非常多，常见的就是维生素b1，维生素b2等，这些营养物质能够很好的改善皮肤问题。所以大家常吃杏仁会让皮肤变得更好。
3、有利于降低胆固醇
人们的生活水平已经有了明显的提高，所以人们都开始大吃大喝了，并且在生活中人们也不注意控制饮食，胆固醇高的人也一直在增加，一旦出现了这样的问题，那么大家可以吃些杏仁，杏仁中含有的物质，能够降低胆固醇。
4、有利于止咳平喘
现在的天气越来越冷，感冒发烧的人越来越多，再加上天气干燥，咳嗽的人群也加多，咳嗽虽然不是病症，但不加以缓解容易引发疾病，因此想要止咳平喘可适当吃杏仁。
5、有利于抗肿瘤
杏仁中含有一种活性物质叫做苦杏仁苷，这种物质进入血液中，可以帮助杀死癌细胞，对于患有肿瘤的病人而言，适当的吃杏仁，可以帮助维持生命的延续。
6、有利于减肥
生活不规律，饮食不规律，肥胖的人群越来越多，大家减肥的方式多种多样，有人节食有人运动，其实也可以吃杏仁进行减肥。杏仁含有不发胖的单不饱和脂肪酸，同时杏仁的细胞壁会阻碍脂肪酶接触脂肪，从而减少对脂肪的消化吸收，利于减肥。
7、有利于补肺润肺
杏仁中含有的丰富营养物质，非常有利于补肺润肺，起到滋养的作用，无论是男女老少，都可以吃杏仁进行养生，保证肺部的滋润，帮助肺部更好的运作。
杏仁的吃法
香煎杏仁南瓜饼
原料：南瓜100克、面粉、糯米粉适量、杏仁、黑芝麻、香菜叶子若干。
