【具体做法】
1、准备糯米粉和豆沙馅儿，豆沙分成小份，每一份都搓圆。
2、准备一个深口盘子，倒入糯米粉，豆沙馅儿扔进去，双手来回摇披萨盘，让豆沙裹上一层糯米粉。
3、用一个漏勺，把滚好的豆沙馅儿放入水中过一遍凉水，沥干水分。
4、迅速倒入糯米粉中继续摇，这样豆沙馅儿又会裹上一层糯米粉。
5、重复上面的动作五到六次，终滚好的元宵跟汤圆差不多大就可以了。
6、锅中烧水，水刚刚开时，倒入元宵，转中火煮至漂浮，可以打入少量凉水，继续煮至漂浮就可以了。
首先我们要在锅中把水烧开汤圆再下锅，因为冷水下锅不仅汤圆容易破皮，而且还会出现汤圆粘到锅底的现象。
汤圆在放入水中之后，我们可以用勺子的背面来推水，这样就能防止汤圆相互粘粘在一起，或者是粘在锅底了。很多人会问，如果是冷冻的汤圆，那么是直接下锅还是解冻之后再下锅呢?其实直接下锅就可以了，这样不仅不会粘在一起，也不容易破皮。
结语：汤圆和元宵的外观是很相像的，但是他们的做法和馅料的选择是不一样的。元宵节刚过，大家应该还记得元宵的味道。汤圆的做法在上面给大家展示了，喜欢吃汤圆的朋友可以在家里做一做，尝试多做一些口味，闭经并不是过节才可以吃汤圆，我们平时可以吃的。
