第1步、核桃去壳剥仁,进微波炉中大火打两分钟,拿出翻匀再打一分钟...(也可以炒,也可以进烤箱烤,我认为微波炉省事)。
第2步、锅内加少许清水,放适量冰糖,中火不停搅拌,糖融化至琥珀色,并且锅底糖汁由小泡变大泡时,倒入核桃仁。
第3步、核桃仁在锅里翻炒,直至糖浆收干,并且均匀的裹在核桃仁上,盛出备用...(这个火候千万不要过大,因为后面还要炒一下)。
第4步、另起锅,加少许花生油,放少量白芝麻炒熟,再倒入核桃仁,来回多翻炒几下,让芝麻均匀的粘在核桃仁上,出锅。香甜脆的琥珀核桃仁就做好了,秒杀一切罐装成品。
一:辅助治疗癌症作用。在民间一直有用核桃皮煮鸡蛋治疗癌症的放大。这些说法还是有一定的科学依据的,研究表示核桃皮对于癌症的治疗有一定的辅助作用。mansion88 app 也表示,核桃皮在药用方面,有一定的抗癌作用。所以说核桃不仅仅是果肉有营养,表皮的作用也是很大的。
二:清热解毒作用。核桃皮有着一定的清热解毒作用,用核桃皮泡水,可以解热消暑。
三:利尿消肿作用。核桃皮能够促进肠胃的运转,能够利尿,对消肿有一定的作用。
四:杀虫止痒作用。医学研究表明,核桃皮具有杀虫止痒药的一定作用。
五:对各种癣的作用。核桃皮外用可以治疗头癣、牛皮癣,是民间经常会使用的诀窍。
六:治疗腹泻的作用。核桃皮泡水,对长期腹泻有着一定的治疗作用,长期使用,可以缓解腹泻症状。
七:辅助治疗妇科炎症作用。核桃皮对女性白带、妇科炎症等都有着一定的辅助治疗作用。
结语:核桃是我们常见的一种坚果,很多人喜欢吃核桃,不仅是因为核桃吃起来很香,还是因为核桃具有很高的营养价值。不仅能改善血脂、补脑健脑、抗衰来,还能改善睡眠,所以经常吃核桃对身体的健康是有很大的好处的。琥珀核桃仁的做法也教给大家了,喜欢吃的朋友可以自己在家尝试一下。