南瓜子很常见的一种坚果类食物，因为它香醇甜美，多数的人都非常喜欢，常吃南瓜子能够为身体带来一些功效，并且也可以为身体提供营养物质。南瓜子可以做成很多的美食，它的做法非常多，要知道南瓜子有很多的禁忌，下面会有详细的介绍。
1、南瓜子可以有效保护前列腺
经常吃南瓜子能够帮助男性朋友很好的保护前列腺，主要是因为前列腺会分泌一种激素，这种物质又不得不依靠脂肪酸。南瓜子中刚好含有前列腺激素所需要的脂肪酸，在平时适当的吃南瓜子，对于前列腺来说具有很好的保护作用，还可以预防一些前列腺疾病。
2、南瓜子具有很好的降压功效
南瓜子是一种很有营养的食物，它当中含有大量的泛酸，这个物质也是人们在平时所说的维生素B5，泛酸到了我们的身体中，能够很好的预防和缓解心绞痛的疾病，南瓜子中含有的物质，对于高血压人群也是具有很强的降压功效，大家可以常吃。
3、南瓜子对牙龈萎缩有更好功效
人们在到了一定的年纪之后，身体方面也会有一些变化，自然而然的就会有牙龈萎缩的现象，大家在平时应该要常吃南瓜子，主要是因为南瓜子中包含着大量的营养物质，在它当中含有丰富的磷和维生素E物质，是对人体牙齿有关的东西。
对于牙龈萎缩的人来说，要尽量多的摄入一些南瓜子，可有助于改善牙龈健康，避免造成牙龈萎缩。
4、南瓜子可以杀灭体内寄生虫
南瓜子具有非常好的驱虫效果，而且其治疗效果好，副作用也特别小，在清晨空腹的时候食用服用南瓜子，一小时之后再用槟榔煎服，随后使用硫酸镁导泻，那么大部分患者在五六个小时之后，就会有虫体排出，对于吸血虫病，更是首选的食疗之物。
南瓜子的做法
盐焗开口南瓜子
主料：南瓜子
辅料：食盐
1、南瓜切开，南瓜子取出。
2、用清水洗干净外皮，平铺到纸张上晾晒。
