杏仁是很常见的一种食物，因为营养物质丰富，喜欢它的人非常多，常吃杏仁能够为身体带来很多好处，它能够帮助人们降低血糖，还能够预防癌症。杏仁的吃法有很多，它可以做成甜品，还可以做成饮品，吃杏仁的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
长寿
有研究显示，常吃杏仁能够为身体补充营养物质，常吃杏仁能够增加人们的寿命，杏仁会有这样的功效，主要是因为它除了含有普通坚果中的不饱和脂肪酸和维生素之外，并且它也含有丰富的硒微量元素，对人们的身体非常好。
降血糖
常吃杏仁可以帮助人们有效的降低人体中的血糖。尤其时人们吃了碳水化合物食物之后吃一些杏仁，这样能够有效的抑制血糖的生成与胰岛素的变化。常吃杏仁还能够帮助人们降低胆固醇水平，所以食用杏仁，能够帮助促进心血管健康，还可以控制血糖水平。
美容
杏仁有美容养颜的作用，这一点很多人应该不知道。常吃杏仁会让我们的皮肤变得更好。另外杏仁还可以治疗一些皮肤病，常见的就是粉刺、痱子等。并且在苦杏仁中提取的有益物质能够帮助人们制成杏仁蜜，对于润肤和美白都有显著的作用。
防癌
杏仁中富含维生素B17，而维生素B17对于防癌是非常有效的。特别是对于爱吸烟的人来说，经常食用杏仁能够明显降低肺癌的发生几率。另外，杏仁中富含的食物纤维对人体的肠胃是大有裨益的，所以常吃杏仁也可以降低患上肠道癌的几率。
止咳平喘
现在的天气越来越冷，感冒发烧的人越来越多，再加上天气干燥，咳嗽的人群也加多，咳嗽虽然不是病症，但不加以缓解容易引发疾病，因此想要止咳平喘可适当吃杏仁。
补肺润肺
杏仁中含有的丰富营养物质，非常有利于补肺润肺，起到滋养的作用，无论是男女老少，都可以吃杏仁进行养生，保证肺部的滋润，帮助肺部更好的运作。
杏仁的吃法
低卡养颜的嫩滑果香杏
材料：甜杏仁30g、辅料奶粉30g、琼脂5g、温水120g、细沙糖适量
制作步骤
1、琼脂剪成小段，放在冷水中浸泡至软;
