第八步：蒸好的样子，开动吧。
第二道：红豆年糕
具体制作方法
第一步：准备食材。糯米粉220克、牛奶250毫升、蜜红豆200克、红糖80克。
第二步：把牛奶稍稍加热，不用煮沸，加热就可以了。
第三步：把红糖放入牛奶中，搅拌均匀。
第四步：为了防止红糖有硬颗粒，影响年糕的口感，所以，要将搅好的红糖水过次筛。
第五步：红糖水过筛后晾凉，把糯米粉放入其中。
第六步：把糯米粉与红糖水搅拌均匀，搅至没有干面粉也没有硬颗粒。
第七步：把蜜红豆放入盆中。
第八步：这时就不要大力搅拌，要用铲子稍稍把蜜红豆与面糊拌匀就行。若大力搅拌容易将蜜红豆搅碎。搅拌好的样子。
第九步：取一个长方形的模具，也可以是玻璃保鲜盒。往里放一层油纸，如图。(放层油纸是为了防粘，如果没有，也可以抹一层油。)
第十步：把刚刚拌好的糯米面糊倒入模具里。
第十一步：放入蒸箱或蒸锅中，大火蒸45分钟左右。
第十二步：取出，撕下油纸，切块或切片即可。
第十三步：上桌开动吧。
1、红糖姜水在夏季不必多喝，以防易上火。
2、老红糖中有很多糖份，不可以晚上睡前喝，睡觉了，人体内糖份便会积累，非常容易得糖尿病。
3、早晨起床的情况下也不必喝，由于历经夜里的人体基础代谢，身体需要的是清除内毒素，是需要温开水的，而不是红糖姜水。
4、老红糖在储藏全过程中，易滋长病菌，因而红糖姜水应烧开后食用，不能用沸水一冲即饮。
结语：上文已经为大家介绍了红糖的功效，我们现在对红糖应该有了一些了解，喜欢吃红糖的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，可以说是很有营养的食物了。
