鸡蛋的功效 经常吃鸡蛋这里会有明显改善(2)

  饼煎好后~将准备好的土豆丝~火腿~香葱~香菜~油条依次放到里面~

  防止吃的时候掉菜要先将一边对折进去

  然后卷起来

  牛奶鸡蛋布丁

  鸡蛋2个、普通牛奶250ML白糖根据个人口味来定

鸡蛋2个、普通牛奶250ML白糖根据个人口味来定

  准备好辅料

  根据自己的口味放入白糖,充分融化~白糖一定全部融化才可以!

  搅拌鸡蛋,因为家里没有打蛋器,只能自己靠双手了,虽然过程有点手酸,但为了布丁嫩滑,我足足打了有五分钟!

  把蛋液用过滤网(用的豆浆机里的滤网),过滤一下,把泡沫给过滤掉

  把加了糖的牛奶和蛋液搅拌在一起,因为刚刚过滤过蛋液中的泡沫,所以此时的混合液体中泡沫就不算很多了,但为了口感,我还是又用滤网过滤了三遍~

  把液体倒在杯子中,有专业的布丁杯会更美!可我家没有,只能用普通的玻璃杯!

  用保鲜膜包住杯子口,用套皮套牢固,记得在保鲜膜上面用牙签扎几个小洞

  上锅蒸10分钟即可

  就这样嫩嫩的,滑滑的,绝对是孩子们的爱!居然吃出了奶粉的清香,这大概就是把牛奶和鸡蛋好的味道合作出来了吧!

  鸡蛋的禁忌

  第一、柿子

  很多人吃东西都不注意,将两种相冲的食物同时吃,吃完鸡蛋以后吃柿子是一个非常不好的饮食习惯。会导致人出现食物中毒,严重的情况会出现急性肠胃炎,对于人体的伤害是非常大的。在同时服用这两种东西以后容易出现呕吐、腹痛等症状。

吃完鸡蛋以后吃柿子是一个非常不好的饮食习惯

  第二、糖

  很多人在做炒鸡蛋或者是用鸡蛋做其他的食物的时候都喜欢放味精,这样能使炒出来的鸡蛋更好吃,但是鸡蛋是不能够跟白糖一起食用的。因为遇到糖以后会使鸡蛋当中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,这种物质是不会被人体吸收,对健康会有很大的伤害,产生不良的作用。

  第三、豆浆

  豆浆和鸡蛋是相克的,因为鸡蛋当中的蛋白质消化和吸收需要很多的胰蛋白酶,而豆浆当中是有一种能够抑制胰蛋白酶的物质,会抑制胰蛋白酶的活性,从而老吃鸡蛋吃到人体以后没有办法完全的吸收,营养价值降低了同时也会导致人出现消化不良的问题。

  结语:上文已经为大家介绍了鸡蛋的功效,我们现在对鸡蛋应该有了一些了解,喜欢吃鸡蛋的朋友在平时可以多吃一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效。

鸡蛋的做法 鸡蛋的功效 鸡蛋的禁忌 
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