板栗的做法有哪些?除了板栗烧鸡，可能多数人就不知道还能怎么吃了。我们在吃板栗的时候，需要注意的食用禁忌有哪些?在某些情况下是不宜吃板栗的，板栗的功效非常多，常吃保健效果良好，具体就让我们一起来看文章了解一下吧!
板栗的功效
补肾
常吃板栗能够补肾，补肾的食物多数人都会想到黑豆、海参和桑葚，其实板栗也是可以补肾的。板栗的外形和肾有些相似，所以具有以形补形的效果。如果你在平时很怕冷，而且还有头痛和乏力的情况，那么就可以吃点板栗来改善哦!
预防感冒
吃板栗具有预防感冒的效果，板栗中含有的维生素C是比较多的，很多人之所以会感冒就是因为体内缺少维生素C，所以说常吃一些板栗对于预防感冒会起到一定的效果。其他含有维生素C比较多的食物还有柠檬、猕猴桃和青菜、冬瓜。
有一些人喜欢买保健品回来吃，比如说维生素C泡腾片或者是复合维生素片，其实这些补充剂并不是适合所有人的。而且只要你在平时蔬菜和水果都正常吃了，一般体内是不会缺少维生素C的。保健品要慎用，如果是给孩子吃，更加要小心。
保护血管
吃板栗能保护我们的血管，我们的血管每天都在不断的工作，其实负担是很大的。我们应该要常吃一些板栗这样含有不饱和脂肪酸的食物，从而帮助调节血管功能。另外板栗里面含有的钾元素也比较多，可以辅助调节人的血压，效果显著。
健脾
板栗还具有健脾的效果，这是很多人都需要的一个功效。平时如果吃饭不是很规律，总是吃外卖，或者常常会有肠胃不适的症状，那么就可能会脾虚。脾虚的朋友常吃板栗，补充适当的脂肪和碳水化合物，能够很好的缓解症状哦。
板栗的做法
一、香菇烧栗子
香菇烧栗子主要以栗子、香菇、青红椒为材料制作而成。
制作步骤
1、剥好的栗子备用，香菇洗净切块，姜切片，青红椒洗净切片。
2、栗子放入蒸锅蒸熟，盛出备用。
