板栗的做法有哪些?在吃板栗的时候，我们一般都是吃糖炒的或者是水煮的，不过其实板栗还有很多别的吃法哦!板栗的功效很厉害，多吃对于保健的效果也是很好的，但是板栗也同时存在一些食用禁忌，一起来看文章了解一下吧!
板栗的功效
健脾
吃板栗可以健脾，这是中医上面的一个说法，如果平时有食欲不振或者是消化不良的症状出现，那么就可能是脾虚了，这个时候就可以吃点板栗。板栗含有不少的脂肪以及碳水化合物，对于补充能量的效果是很好的，可以每天都吃一些。
保护血管
我们的血管其实是很脆弱的，如果想要自己的血管更加的健康，那么吃点板栗也是很不错的。由于板栗含有不饱和脂肪酸以及钾元素，所以可以很好的帮助调节人的血压，避免出现各种心血管疾病，建议本身就有三高的朋友，应该要常吃板栗。
预防感冒
板栗里面含有的维生素C也比较多，我们在吃板栗的时候，其实就能很好的补充身体需要的维生素C，然后达到预防感冒的效果。现在正是感冒的高发季节，我们应该多吃一些维生素C含量高的食物，除了板栗还有猕猴桃、柠檬以及大白菜。
补肾壮腰
板栗还有一个名字--肾之果，是因为外形和人体的肾脏相似。肾气不足就会造成手冷、脚冷、体寒等症状，而板栗中的营养可以达到补肾益气的功效，尤其是秋冬季节体寒的女性朋友，可以多吃一些板栗滋补肾气，达到暖身壮腰的效果。
板栗的做法
一、香菇烧栗子
香菇烧栗子主要以栗子、香菇、青红椒为材料制作而成。
制作步骤
1、剥好的栗子备用，香菇洗净切块，姜切片，青红椒洗净切片。
2、栗子放入蒸锅蒸熟，盛出备用。
