核桃可以说是坚果里面很常见的一种了,核桃一直以来都被认为是补脑效果很好的食物,实际上核桃的功效还有很多哦。核桃的吃法有哪些?不要以为坚果只能剥开了吃,实际上它还可以用来制成很多的点心,具体请看下文了解!
核桃的功效
1、加强结肠健康
吃核桃对于提升人的肠胃功能有不错的效果,特别是现在结肠疾病很多发,大家可以有意识的多吃点核桃来加强结肠的健康。核桃中的益生菌可以帮助构建健康的结肠环境,防止各种结肠疾病的发生,甚至能帮助预防结肠癌等疾病。
2、心血管疾病
想要心血管变得更加健康,吃点核桃也是不错的哦!核桃里面的核桃油是可以降低胆固醇水平的,还能帮助代谢掉体内的多余胆固醇,从而维持心血管的健康。患有三高疾病的人群,很容易患上心血管疾病,建议要多吃点核桃。
3、高血压
高血压患者多吃核桃具有帮助调节血压的效果,这是因为核桃里面有很多的omega-3脂肪酸,这种成分对于降低人体内的胆固醇有不错的效果。血压高的人应该尽早的控制住病情,不要等到病情加重之后才重视,否则危害是很大的。
4、阿尔茨海默病
核桃含有大量的抗氧化剂,可以防止因炎症和氧化应激而引起的阿尔茨海默病。研究表明核桃对认知功能有积极的影响。核桃含有多种矿物质和维生素,以及α亚麻酸和ω-3脂肪酸,有助于促进大脑和心脏健康。
5、抗氧化剂
核桃含有大量的抗氧化剂,因此可以添加到饮食中。它含有大量的蛋白质,因此它是肉类的很好的替代品。每天吃坚果会降低患心脏病、胆结石、癌症和2型糖尿病的几率。在杏仁, 开心果, 巴西坚果, 山核桃核桃,花生, 榛子, 腰果和马卡达米亚斯核桃含有大量的抗氧化剂。
6、脑功能
核桃含有α-亚麻酸,可作为抗氧化剂消除自由基。核桃有助于人们对长链脂肪酸的认知,长链脂肪酸来源于动物。核桃、葡萄汁和浆果的消费增加了健康寿命,并通过降低退化性疾病的机会减缓了衰老过程。研究表明,核桃有助于阻断氧化应激引起的应激信号。