白果大家都熟悉吗?实际上就是银杏树上面结出来的果子，白果虽然不是那么的常见，但是大家都应该了解一下，因为吃它有很多的好处哦!在吃白果的时候，方法是很多的，如果你对这个话题比较感兴趣，那么就请看下面的文章介绍吧!
1.美容养颜
吃白果对于美容的效果是很显著的，因为白果中含有大量的维生素、蛋白质以及脂肪和微量元素，这些成分都是对于滋养皮肤有很强大的作用的。假如平时营养不够，那么就会脸色很难看，而常吃像白果这样的高营养食物，皮肤就会特别好。
2.化解瘀血、增强记忆力
吃白果还能够化瘀，这是中医上面的一个说法，也就是说体内有淤血的朋友，比如说月经不畅通的朋友，就很适合吃白果。另外白果对于我们的大脑也是很有益处的一种食物，如果脑部供血不足，记忆力比较差，常吃白果就能很好的改善了。
3.保护肝脏
吃白果对于肝脏的保护作用，相信很少有人知道吧!白果里面的一些成分可以帮助我们提升肝脏的功能，还能够缓解和防止人体产生过敏反应，改善过敏体质。如果有心律不齐的问题，那么小编也建议你常吃白果，这样也具有改善的作用。
4.防治心血管疾病
白果中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
一、白果猪肚汤
白果适量，猪肚少许，黑胡椒粉适量，清水适量，鸡粉，盐少许。
做法
1、将处理好的猪肚和白果放入锅中，加入水煮;
2、然后加入适量的黑胡椒粉，盖锅煮开，再煮5分钟;
3、然后转入电炖锅中，盖锅后启动，炖煮1小时;
4、开锅后加入适量鸡粉和盐调味即可。
