百合是一种平时大家可能吃的比较少的东西，一般来说会放在一些汤羹里面作为搭配。百合怎么吃?除了做汤之外，当然还有一些其他的方法。很多养生达人，都喜欢吃百合。百合的好处有哪些?带着疑问，让我们一起来看下面的文章介绍吧!
百合的好处
美容养颜
吃百合具有很好的美容效果，百合中的粘液质以及维生素都是对于皮肤很好的。假如平时肤质粗糙，想要皮肤更好，可以每周吃两次百合，效果很不错。不少人都会在护肤品上面花很多钱，其实内服也是很重要的，应该吃点有营养的东西。
催眠
对于睡眠不好的人来说，如果能够常吃百合，还具有促进睡眠的效果。因为百合里面含有百合苷，科学家发现百合苷可以起到镇静和安神的作用，所以吃百合能够让人睡得香。你可以在晚饭的时候吃一点百合，这样夜里睡眠质量会提升。
润肺止咳
吃百合对于润肺的效果也是很好的，中医认为百合属于一种凉性的东西，肺热的人吃了之后可以达到止咳、平喘的效果。假如不小心患上了感冒、肺炎等疾病，吃点百合粥可以让症状得到减轻。普通人吃百合来养肺，也是很好的选择。
宁心安神
百合具有宁心安神的作用，平时总是爱想很多，晚上有失眠以及多梦问题的朋友，也可以吃点百合来进行调理。如果近期遇到了一些比较特殊的事情，造成心情比较郁闷，常常在悲伤的情绪中无法自拔，也可以试试看吃点百合，能够帮助解除心烦，让人的心情平和下来。
防癌抗癌
百合中含有多种物质，都对人体有很大的好处，其中的生物碱，能有效的预防白细胞的减少，对于因为化疗和放疗导致的细胞减少有很好的治疗效果。此外，百合在人体中还能促进和增强细胞的吞噬功能，提高机体的免疫力，百合还对癌症有预防的效果。
增强免疫功能
百合具有提高人体免疫力的作用，因为百合含有丰富的蛋白质、氨基酸等物质。百合的提取液可以增强机体活力抑制2，4-二硝基氯苯所致迟发型过敏反应。
痛风发作的辅助治疗
百合含有丰富的秋水仙碱，可用于痛风发作关节痛的辅助治疗。秋水仙碱不影响尿酸的排泄，而是通过抑制白细胞的活动及吞噬细胞的作用，减少尿酸形成的尿酸盐沉积，起到迅速减轻炎症，有效止痛的作用，对痛风发作所致的急性关节炎症有辅助治疗作用。
