相信大家对莲子都比较熟悉，这是我们常见的一种食物，具有很高的药用价值和养生功效，那么莲子的功效和作用有哪些呢?很多人用莲子心来泡水喝，莲子心泡水喝的功效有哪些呢?银耳莲子羹很美味，它的做法你知道吗?我们一起来看一看吧。
莲子性寒，使用后能治疗心经的疾病，对于清心火具有很好的功效。《本草纲目》中有记载，莲子具有清心去热的功效，对于心火过热导致的一系列疾病有很好的治疗作用。莲子可以喝甘草一起食用，能起到高更好的功效。所想要清心火的朋友可食用些莲子。
从中医的角度上来说，莲子性寒，并且无毒。从现代医学的角度上来说，莲子中含有多种生物碱，服用之后具有强心、安神、降压以及清热等作用，经常服用能够有效的扩张外周血管的大小，加快体内的血液循环，有效的降低血压以及保护心脏。除此之外，如果身体出现口舌生疮等疾病，将莲子泡水喝也能够起到非常不错的治疗作用。
另外，莲子也是属于一种补药，服用之后也具有补脾止泻以及补肾的作用，如果身体出现了脾虚所导致的长时间拉肚子以及遗精、小便不禁以及女性白带异常还有心神不宁、睡眠质量不佳等情况，将莲子泡水喝也能够起到非常不错的效果。
莲子心泡水喝的功效
第一：预防老年痴呆
莲子的营养价值和药用价值都很高，莲子中含有脂肪、蛋白质以及各种微量元素等等。这些物质能促进身体骨骼的发展，还能对牙齿的发育起到很好的作用。同时，莲子还具有凝血的功效，对于肌肉的伸缩有很好的控制效果。此外，莲子含有预防老年痴呆的功效。
丰富的磷元素也是身体中细胞核蛋白的的重要组成部分。莲子具有养心安神的作用，特别适合中老年人多吃，具有健脑以及增强记忆力的作用，经常服用能够有效的降低患有老年痴呆症的可能。
第二：固精安神
现代人的生活节奏非常的快，这导致我们所承受的精神压力也越大，男性容易出现身体疲惫、精神较早还有遗精、肾脏能力下降等症状;而女性则是容易出现神经衰弱、心烦失眠等情况。莲子具有非常不错的清心安神的功效，同时对于肾脏也有一定的保护作用，所以非常适合现代人服用。
