花生是我们比较常见的一种食物，因为它吃起来比较香醇被人们喜欢，吃花生有什么好处?花生虽然对我们比较有好处，但是也有一些禁忌，花生的食用禁忌有哪些?花生米在平时有很多的做法，花生米的做法有哪些?想知道一定要继续看哦。
1、抗衰老、提高记忆力
花生中含有比较高的锌元素，我们要知道锌元素是可以刺激脑部细胞的，促进脑部的发育，它不仅能够增加脑部的记忆能力，还能延缓大脑的衰老，从而起到抗衰老的作用。
2、美容养颜
花生中含有比较高的维生素C和维生素E，这两种维生素都是比较好的抗氧化剂，因此多吃花生，能使皮肤保持紧致细腻，从而起到美容养颜的效果。
3、养发
花生中含有的维生素B族和维生素C，这两种维生素对我们人体的头发和毛囊的健康很有好处。多吃花生不仅能使头发黑亮顺滑，还能使头发与头皮连接更紧密，减少脱发。
4、促进生长发育
花生中含有丰富的易于吸收的钙质，青少年多吃花生，能促进骨骼发育，而老人多吃花生，则能阻挡骨质疏松。
5、降低胆固醇
花生中的亚油酸能够使人体中的胆固醇分解成胆汁，然后排除体外。因此，多吃花生对降低胆固醇很有帮助，高胆固醇的人可以适当多吃花生。
6、抗抑郁
花生中含有一些化合物是调节情绪的重要物质，多吃花生能让我们的神经系统更好地运行，从而降低患抑郁症的风险。
花生的食用禁忌
1、不宜大量生吃
花生脂肪和蛋白质含量较高，大量摄入后人体对其消化吸收不了，从而导致消化不良。另外生食花生也很容易感染寄生虫卵或其他疾病。
2、寒湿凝滞体质不宜吃花生
花生含有较多的蛋白质和脂肪，脾虚腹泻、体质寒湿凝滞、胃肠道功能不良人群不宜吃花生。
3、油性肤质的人不宜多吃
花生油脂含量很高，易长痘痘、皮肤油脂分泌旺盛的人不宜常吃花生。
