1、苡仁玉米须粥
薏苡仁50克，大米50克，鲜玉米须15克，白茅根15克。先煮白茅根、玉米须，20分钟后去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清热除湿，利尿退肿。用于湿热壅聚型结节性红斑患者。
2、玉米须荠菜汤
鲜玉米须30克，荠菜花15克，白茅根18克。上三味，水煎服。可以养阴清热，凉血止血利水。尤适宜用于治疗阴虚的尿血兼有水肿患者。
3、玉米须煮鸡蛋
玉米须100克，鸡蛋2个。将玉米须和鸡蛋分别洗净，加水同煮，蛋熟后去皮，复煮片刻，吃蛋喝汤。具有平肝清热、利尿祛湿之功效，适用于肝郁气滞型前列腺增生患者。
萝卜皮
一般人在吃萝卜的时候，大多都把萝卜皮削掉了，其实，萝卜皮的营养很丰富哦。萝卜皮富含萝卜硫素，可促进人体免疫机制，激发肝脏解毒酵素的活性，可保护皮肤免受紫外线伤害。
萝卜皮还可治腹胀，取五厘米见方、硬币厚薄的白萝卜皮，在开水中烫一分钟后，将内面贴于肚脐，胶布固定。每日三餐后贴一小时，连贴一周。
莴苣叶
说起莴苣，相信很多人都比较喜欢吃它，但是对于莴苣叶而言，则很少人会选择吃。但是小编今天想要和你们说的就是，其实莴苣叶是个宝贝，对于治病养生来说，效果是非常显著的，为什么要这么说呢?这主要就是由于以下这些因素造成的。
首先就是莴苣叶其实是一种含有非常多营养物质的食物，并且经过研究证明，在莴苣叶中蛋白质的含量要比莴苣肉高出好多倍，而蛋白质又属于肌肤保养必不可少的一种物质，如果肌肤中蛋白质的含量充足，那么可以非常有效的帮助大家拥有弹嫩的好肌肤，所以大家在平时吃莴苣的时候千万不要把莴苣叶扔了，吃它可以很好的给身体补充蛋白质。
还有就是吃莴苣叶对于治病来说效果也是比较显著的，打个比方来说，很多人在平时的生活中由于饮食不规律还有就是身体因素，常常会出现口腔溃疡的情况，在面对这种情况的时候，大家就可以用莴苣叶来治病，具体的方法就是把莴苣叶清洗干净之后，然后用大火爆炒莴苣叶，后放入适量的食盐调味，在出现口腔溃疡的时候，大家这么吃对于治疗疾病来说有非常好的效果。
菠菜根
菠菜中含有很高的铁元素，很多人都知道吃菠菜对于身体健康而言是有好处的，但是很多人在食用的时候往往会把菠菜根扔掉，但是小编今天想要和大家说的就是，其实菠菜根营养价值很高，如果大家在平时的生活中把它扔了，是非常可惜的。
首先就是吃它可以治愈疾病，对于那些患有糖尿病的人群而言，在平时的生活中可谓是苦不堪言，所以在这样的情况之下，你们就可以用菠菜根与生姜煮水，然后服用，对于糖尿病有很好的控制作用。
还有一点就是在菠菜根中含有非常多的粗纤维，这对于很多每天都吃精米细面的人群而言，有非常好的调节功效，可以更加有利于促进身体中的新陈代谢，从而维护大家的健康。而且菠菜根还有养血的功效，这对于那些在平时生活中患有贫血的人群而言，是非常有好处的，所以大家以后在吃菠菜的时候千万不要再把菠菜根扔掉了。
结语：在平时的生活中经常会有以上这些被你当做下脚料而扔掉的食材，其实它们的营养价值是非常高的，并且还能够有治病的功效，而小编上文中为大家介绍的这些是常见的，所以大家在以后可以把它们留下来哦。
