在生活中会听到这样的话：世界上没有垃圾，只有放错地方的资源。垃圾、资源本身是对立的关系，但是却可以联系在一起，某个东西看似垃圾，换个角度想却成了资源。以养生保健来说，很多意想不到的食材被你认为是垃圾，随手丢弃，其实是难得的宝贝，其养生功效远远超乎想象，一起来看看吧。
白菜根
我们会说百菜不如白菜，可见吃白菜是非常好的。吃白菜时，很多人会只吃菜叶而不吃菜根，随后丢弃的菜根真的那么不堪吗?其实都错了，白菜根看似不起眼，并且食之无味，却具有养阴、清热、润燥的功效。特别是出现风热感冒、肺热咳嗽，可以用白菜根煮水缓解。效果显著，比吃药完全多了。
菠菜根
吃菠菜是很多人乐意做的事情，很多人仅仅吃菠菜叶，而把菠菜根丢弃，其实在营养学家看来菠菜根的营养功效丝毫不弱于菠菜叶。
其营养丰富，富含维生素、纤维素、矿物质，具有养血、止血、润燥的功效。在《本草纲目》、《陆川本草》中都有食用菠菜根的记载，通过吃菠菜根能补血、解毒，要是随意的丢弃，实在是太可惜了。
茄子蒂
吃茄子的时候，对于茄子蒂很多人会丢弃，茄子蒂与茄子本身是一个整体，可以连起来一起吃。
就营养来说，茄子蒂中的营养物质能降低胆固醇，对防治心血管疾病也非常有效。另外在古籍中也有记载，吃茄子蒂能凉血、解毒。
冬瓜皮
吃冬瓜时，会把冬瓜皮削下，扔在垃圾筐中，而充分的利用冬瓜皮，却能健脾、利水消肿。
在临床上，会将冬瓜皮煎水熬煮，用来洗脚对治脚气、防治脚臭有一定的功效。
冬瓜子
吃冬瓜时，人们除了会丢弃冬瓜皮外，还会把冬瓜子丢掉，而对于会养生的人来说，会把冬瓜子留下，晒干后就可以吃了，每天不多，一小把能极大的保健身体。
吃冬瓜子具有清肺化痰、消痈排浓的功效，特别是对肺痈、肠痈有一定的缓解作用。
自己制作安全放心，比去超市购买冬瓜子安全健康多了。
柚子皮
吃柚子的时候，柚子肉非常美味，对于厚厚的柚子皮会选择丢弃。换个方式利用，柚子皮却可以用来养生保健。将其晒干后，切成块状放在锅中煎水熬煮，能防治肺炎，保护肺部。
冰箱中出现异味，也可以把柚子皮放进去，能去除冰箱中的异味。刚买的车可能有异味，也可以放点柚子皮进去，能帮助排出异味。
西瓜皮
吃西瓜时，扔掉西瓜皮成了常态，其实西瓜皮是难得的宝贝。中医会把西瓜皮称作：西瓜翠衣，具有解暑清热、开胃生津的作用。
将新鲜的西瓜皮捣烂成汁，涂抹在皮肤上还可以防止痱子，缓解皮肤瘙痒。
上面说到的这些东西可能你会误以为是垃圾随手丢弃，其实是难得的宝贝，废物利用保健身体，何乐而不为呢。
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