在我们日常生活中，相信有很多人对乳铁蛋白不是很了解的，你知道乳铁蛋白是什么吗?在平时生活中吃乳铁蛋白禁忌有哪些呢，你知道吃乳铁蛋白的做用有哪些吗?接下来就和小编一起去了解一下吧。
乳铁蛋白(Lactoferrin)是乳清蛋白的主要成分之一，占总乳蛋白的10%-15%，广泛分布在人乳汁和哺乳动物乳汁中，是母乳中的核心免疫蛋白，能够帮助提升免疫力，减少疾病发生的几率。
天然状态的乳铁蛋白(Lactoferrin)大多呈不饱和状态，颜色为粉红色，与铁结合形成的复合物呈红色，因此也叫“红蛋白”。
乳铁蛋白(Lactoferrin)可以抑制细菌的生长，破坏细菌细胞膜从而达到杀死细菌的效果。乳铁蛋白(Lactoferrin)可以提升免疫力，抑制病毒所引起的感染，如肠病毒中的轮状细菌、肠细菌71型等，维护肠道健康。乳铁蛋白(Lactoferrin)对婴幼儿的成长发育尤为重要，能够帮助抵抗细菌、病毒等有害微生物，增强造血功能，“吃母乳的宝宝少生病”正是这个道理。
除了婴幼儿外，乳铁蛋白(Lactoferrin)也适用于孕产妇以及免疫力低下者，能够帮助促进铁质吸收，预防贫血，修复和完善免疫系统，增强抗病能力。
1、促进肠道有益菌的増长
乳铁蛋白中含有大量的营养物质，而这些营养物质可以在小肠中的浓度可持续维持，因此促进有益菌如双歧杆菌、乳酸菌的增殖，抑制致病菌的生长，能够有效的构筑起宝宝免疫系统的健康防线。
2、促进铁吸收
乳铁蛋白对于婴儿生长发育具有重要作用。乳铁蛋白中的营养物质可以提高肠道对铁离子的生物利用率，提高铁的吸收率，能够有有效预防婴幼儿贫血的现象发生。
3、调节免疫功能
乳铁蛋白(Lactoferrin)可刺激肠道粘膜细胞的增殖和分化，促进肠道免疫系统的发育和成熟;乳铁蛋白(Lactoferrin)还能促进免疫细胞的成熟与活化，促进抗体生成，提高机体免疫应答，提高免疫力。
4、其他生理功能
乳铁蛋白中的营养物质进入人体后可促进骨细胞增值，有利骨骼生长。重点是还可刺激溶酶菌酶再生等。
吃乳铁蛋白禁忌
宝宝像非母乳喂养宝宝、母乳喂养不足的宝宝、剖腹产宝宝、断奶期宝宝、早产宝宝、体质差易生病宝宝、生长发育迟缓的宝宝都可以吃乳铁蛋白。
孕产妇由于性激素分泌导致免疫抵抗力受到抑制，另外还需要大量供给胎儿营养或泌乳，因此更容易造成自身营养缺乏，免疫抵抗力下降。
蛋白粉能够帮助孕产妇促进对铁等重要元素的吸收，提高妈妈抵御病菌能力，保护妈妈的身体健康，从而保证胎儿和宝宝能够得到充分的营养，健康地发育成长。
