九、降血压的功效
南瓜子内具有降血压的功效，因为南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
1、生食、熟食南瓜子皆可，将之和花生、核桃一同食用，有益补充营养。
2、生南瓜子用水浸泡后，再烘烤至金黄色，即可用来烹调，近来也多用于糕饼、面食类中。
3、南瓜子富含油脂，也常被用来榨油，含有不饱和脂肪酸、维生素E。
4、也可将有机南瓜子加入其他食材，放入果汁机中榨成汁后饮用。
1、南瓜子要少吃
虽然南瓜子的功效有很多，但是南瓜子也要少吃，因为南瓜子是有小毒的，会影响到肝脏的功能。
2、肝病患者不可吃
吃南瓜子可能会引起并加重肝内脂肪浸润，对于患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，是不太适合食用的。
3、胃热病人少吃
胃热病人不适宜吃太多，否则会感觉到脘腹胀闷，而且在炒南瓜子的时候会加入一定量的盐，再加之其热量，因此吃多容易上火，容易肝火旺盛。
4、吃南瓜子要多喝水
干炒类的食物很容易滋生热性，容易上火，因此吃南瓜子一来要注意量，二来也要注意多喝水。
结语：通过以上的介绍，大家对南瓜子的相关知识是否有了更多的了解了呢?南瓜子具有杀虫驱虫的作用、解毒的功效、保护胃粘膜、促消化、促进生长发育、消除致癌物质、消炎的作用等作用，所以适当的吃点南瓜子对身体是有益的。
