鱼腥草的功效与作用 这样吃它才能发挥作用(2)

  四、鱼腥草蒸鸡

  材料:嫩母鸡1只(重约1500克),鱼腥草200克;精盐、味精、葱段、姜片。

  做法

  1.将鸡宰杀、去毛、内脏、脚爪洗净,放入沸水锅内焯一下,捞出洗净血污。将鱼腥草去杂洗净切段。

  2.取汤盆1只,放入全鸡、精盐、姜、葱、和适量清水,上笼蒸至鸡熟透,再加入鱼腥草、味精,略蒸即可出笼。

首先将准备好的鸭肉斩件后,焯水,沥干水后,向锅里放乳适量的油,把鸭肉放去炒至变色

  五、煲汤

  鱼腥草水鸭汤

  材料:水鸭半只,新鲜鱼腥草50克,盐10克,料酒5克,姜1块,油10克。

  做法

  1.首先将准备好的鸭肉斩件后,焯水,沥干水后,向锅里放乳适量的油,把鸭肉放去炒至变色。

  2.倒入姜酒,大火将鸭子炒干,趁势倒入一大碗水,煮开,小火煮十分钟。

  3.把鱼腥草扎成一小把,待鸭汤煮十分钟后,放入汤内继续小火熬半小时。

  鱼腥草排骨盅

  材料:排骨1斤,山药50克,鱼腥草茶包2包,甘草5克,红枣5克,枸杞5克,盐适量,米酒少许。

  做法

  1.排骨放入滚水中略微汆烫去除血水后,起锅放入汤锅中,再加入2500cc的水和鱼腥草茶包炖煮30分钟。

  2.接着放入甘草、山药、红枣和枸杞炖煮20分钟,再加入盐和米酒拌煮均匀即可完成。

  鱼腥草的药用偏方

  1、睾丸炎:金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草各30克,放入罐中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,放入浴盆中,待温度适宜时坐浴。每日2次,每次20分钟,每日1剂。

金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草各30克,放入罐中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,放入浴盆中,待温度适宜时坐浴

  2、湿疹:鲜鱼腥草、松树内层皮各半切碎共捣烂,纱布包紧,将药包加热后揉擦患处,药包愈热,效果愈显,但不可烫伤皮肤。每日2次。

  3、外阴瘙痒:鱼腥草100克,硫磺50克,雄黄40克,杏仁、百部各30克,共加水煮沸,患者趁热蹲下,将药液对着阴部熏蒸,然后用药液温洗外阴,每日2次,每次半小时许,连续2周,痒止后继续使用1周以巩固疗效。

  4、牛皮癣:鲜鱼腥草、土大黄、土槿皮各等份,切碎共捣烂,纱布包紧,以药包揉擦患处,擦至发热为度,每日数次或十余次。

  5、鼻窦炎:鲜鱼腥草、野菊花、辛夷花各等份,捣烂为糊,将药糊布包绞汁,用吸管取药汁滴入鼻腔。每次2~3滴,每日2~3次。

  6、中耳炎:鱼腥草、鹅不食草各半,捣烂为糊取汁,加明矾少许,用吸管取药汁滴耳,每次1~2滴,每日2次。

  7、疮痈疖肿:鱼腥草、野菊花各等量,共捣烂为糊,外敷患处,每日换药2~3次,连续3~5天即可。

  结语:通过文章我们了解到,远离吃鱼腥草对身体竟有这么多的好处,鱼腥草含有槲皮苷成分。而槲皮苷具有利尿、抗病毒的功效。,另外大家也可以根据文章中提供的做法进行尝试着做给家人吃。

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