薏米红小豆粥
材料:薏米50克,红小豆25克,白糖适量。
做法
1、薏米、红小豆洗净后放入锅中,加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。
2、加入适量白糖,冷却后食用。
红豆薏米水
材料:薏米,红豆,水。
做法
1.将红豆和薏米淘洗干净后泡几个小时(我是放冰箱泡了一夜)。
2.将红豆和薏米放入锅中,添加适量清水,量要比平时煮粥时多些。大火烧开后关火,不要打开盖,放置一个小时。然后再开大火烧开,再关火,连续这样三次,晾凉过滤后即可饮用。
绿豆薏米芡实粥
材料:绿豆,薏米,芡实。
做法
1、绿豆、薏米洗净,浸泡1-2个小时。
2、绿豆和薏米一起下锅慢煮,快熟时放入芡实,再稍开即可。
3、如果是干芡实,要和豆子和薏米泡同样的时间,一起入锅煮。
薏米红豆粥的禁忌
红豆薏米粥是一种平时会吃的一种粥。薏米红豆粥具有很好的养生作用,而且对失眠、烦躁、上火、感冒均有不错的治疗作用。粥品虽好,如果没有按照正确的吃法,也会引起一些负面作用。小编下面就来告诉你薏米红豆粥的禁忌有哪些。
1、薏米红豆粥具有清热泻火的作用,红豆利尿,薏米解毒,二者相结合,也算得上是一种保健粥。但对于脾胃虚寒的人来说,薏米红豆粥不能多吃,容易让胃不舒服。
2、薏米红豆粥不宜在空腹的状态下食用。
3、食用薏米红豆粥要控制量,不能一次性吃太多,容易引起腹泻腹痛。
4、薏米红豆粥在早饭后午饭前食用比较好,因为这段时间是脾胃开始工作的阶段,这个时候吃容易事半功倍。其他时间段恐怕会影响脾胃对营养的吸收。
5、有的人习惯在煮薏米红豆粥的时候加入一把粳米,认为这样看起来粘稠,喝起来也更可口。其实不然,尽管口感好了,但薏米和红豆的去湿作用却因为这一把粳米大大降低了。因为红豆、薏米的作用是去湿,而大米是本身含有湿气的作物,直接抵消了这款粥品的去湿功效。
结语:相信大家通过阅读已经了解什么是红豆薏米粥了吧。红豆薏米粥是一道以红豆、薏米、仙鹤草等作为主要原料制作而成的美食,这道粥制作简单、营养丰富,鲜香可口。食用红豆薏米粥的时候需要注意它的饮食禁忌哦。