花椒籽怎么吃 花椒的食用价值有哪些(2)

  驱蛔虫

  《本草纲目》记载:“花椒杀蛔虫,治泄泻”。花椒的刺激气味进入人体后能够杀灭蛔虫、蛲虫等肠道寄生虫。

  治痛经

  花椒是辛热之物、体寒痛经女性可以喝一些花椒水,可以起到散寒活血的作用,从而缓解痛经。

  榨油

  花椒籽是可以榨油的。花椒油有一点儿淡淡的椒香。它分两种:一种是带皮生产的,这种花椒油颜色深,含有棕榈油的成分,一般制作肥皂或是用于工业;一种是去皮压榨的,这种花椒油颜色浅,适合食用,而且含有对人体很有好处的亚油酸和亚麻酸,有清血降脂的作用。

  花椒的作用虽多,但是注意事项也是不能忘的。花椒是不适合一下这些人群食用的。

  花椒的禁忌

  1、花椒性热,阴虚火旺者不宜食用花椒;孕妇吃花椒会上火损胎气;花椒有回奶的作用,产妇食用容易造成断奶。

  2、肺热胃火旺或者咳嗽生痰者不宜食用。

  3、三焦火盛、目赤肿痛、口舌生疮、咽痛等人不宜吃花椒。

  结语:花椒炒食拌凉菜或者是腌制食品的时候放些花椒等,都是非常不错的选择,可以帮助食物提香味。对于食欲不振、理气消食以及痛经等,花椒都是可以帮助治疗的,但是这里需要注意的是,花椒并不是人人都适宜的,阴虚火旺的朋友就不要食用花椒了。

花椒的功效与作用 花椒的禁忌 花椒籽怎么吃 
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