在日常是中，南瓜是我们比较常见的一种素菜，有许多朋友都比较喜欢吃它，那南瓜皮能吃吗，吃南瓜皮对人体有什么好处呢，南瓜平时的做法又有哪些呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
南瓜皮能吃吗
南瓜皮能吃，南瓜皮具有补脾胃、益气血、止咳定喘的功效，所以在有这方面需求的朋友不妨在做南瓜炖肉等南瓜菜肴时，不要进行去皮的这道工艺。另外，南瓜皮吃法也有讲究，尽量选择无疤痕、黑斑的新鲜、表面光滑干净的南瓜。不仅是炖肉，蒸煮其味道都非常的不错，而且对一些疾病具有辅助的治疗效果。
一、改善冬燥症状
冬天天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节，妈妈不免为宝宝的健康担心。mansion88 app 建议，给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善冬燥症状大有裨益。
南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态。
二、治病
孩子的肚子里经常会出现虫多的情况，这时候建议给孩子多吃些南瓜，可以减少肚子里的蛔虫。还能减少麻疹的患病危险和死亡率。
三、补血
南瓜为补血之妙品，常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。所以，年轻妈妈可以和孩子一起食用南瓜。
四、帮助断奶
南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源，营养价值较高。除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。
润肠吃南瓜米饭
因为南瓜中含有大量的淀粉，人们可以用它替代一部分主食，也可以适当的加入更多的菜，让膳食纤维充满整个米饭，吃点润润肠。
做法
将南瓜洗净，切盖备用，南瓜瓤全部掏干净，放入泡好的大米、枸杞、豌豆，盖上切下的南瓜盖。把南瓜放进一个较深的碟或者碗里，放到蒸锅里蒸熟，具体蒸制所需要的时间，要根据食材的易熟程度来定，有肉的话，适当多蒸一会儿。
