3、儿童
8岁以下儿童不宜吃巧克力,巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安,严重的话会不自主鼻子流血。
4、糖尿病患者
糖尿病患者应少吃或不吃巧克力,但可吃无糖巧克力。
5、经期女性
月经期的女性尽量不要吃巧克力。尽管巧克力会让人产生短暂的欣快感,但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和乳房疼痛。
相信通过小编的介绍,大家对于吃巧克力有什么好处以及哪些人不宜吃巧克力都有了一定的了解。下面小编给大家讲讲巧克力的做法都有哪些,一起学习一下吧。
巧克力的做法
1、双色心形巧克力
材料:炼乳1罐,牛奶巧克力160公克,纯白牛奶巧克力160公克,心型模型1个。
做法:1.先把一罐炼乳放到沸水里面滚煮大约3小时,然后取出放凉后打开,就可成为巧克力的牛奶糖内馅。
2.将融解后的牛奶巧克力倒入一部份至模型内,稍微摇晃让模型内边能沾满巧克力后,放入冰箱等巧克力变硬。
3.从冰箱中拿出变硬的巧克力后,将作法1中的牛奶糖内馅填入巧克力中,后再平均倒入剩下的巧克力于模型中,放进冰箱内等巧克力变硬后,取出就可以了。
2、软心巧克力
材料:鲜奶油100克,黑巧克力或者苦甜巧克力200克。
做法:1.巧克力隔水加热,使之熔化,然后再放凉(但不要放到又凝固了),倒入奶油中,一边倒一边轻轻搅拌。
2.放在冰箱里冷蔵半小时左右。巧克力就可以凝固成型,可以用手揉捏成各种形状。
3.比如可以把巧克力切成小块,滚成圆形,也可以包入坚果仁,也可以不包,只是另外溶化些巧克力,然后表层沾上装饰(比如果仁碎,可可粉,糖粉,椰丝等)即可。
结语:吃巧克力可以帮助我们预防疾病的发生和有助于降低血糖。在生活中要注意,产妇、八岁以下儿童以及糖尿病患者是不宜吃巧克力的。日常吃巧克力的方法诸多,制作也是非常简单,可以自己在家动手制作。