对于芡实，很多人都是有些了解的，适当吃些芡实对我们的身体是十分有益的，它可以帮助我们去湿。那么，芡实怎么吃去湿呢?吃芡实有什么禁忌?去湿吃哪些食物好?下面就一起来看看吧。
芡实怎么吃去湿
芡实薏米山药粥
芡实薏米山药粥可以很好地发挥芡实的功效，可以开胃，止咳，降血糖。家中有老人的可以适当多做些来喝。
制作方法：将薏米和芡实用粉碎;山药胡萝卜切成丁放入水中;薏米芡实粉提前用水泡;青豆焯水一下备用水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊，开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右;放入青豆在煮3-5分钟即可。
桂花芡实小圆子
它不但能健脾益胃，还能补充营养素，帮助消化的作用喔。平时消化不良的人群可以多煮来吃。
做法：先将南瓜和紫薯去皮，之后蒸熟压成泥。在南瓜和紫薯泥当中加糯米粉搅拌，之后搓成小圆球。米加清水煮开，之后放入小圆子，等小圆子浮起来加糖就可以了。
切忌食之过多
值得注意的是，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。
上火的人不宜食用
芡实也是有副作用的，因此不是适合所有的人。对于本身火盛，上火厉害的人来说，芡实是不适合的。
食滞不化者慎服，大小便不利者禁服
芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤及妇女产后者皆不宜食。芡实虽有营养，但婴儿不宜食用。
