松露是菌类食物的一种，和鹅肝、鱼子酱一起被称为世界顶级三大美食。富含丰富的营养价值，今天小编给大家介绍一下吃松露有什么好处、吃松露的注意事项以及松露有哪些吃法。一起来了解一下吧。
吃松露有什么好处
对老年人
冬季食用黑松露能显着改善老年痴呆、动脉粥样硬化以及抗肿留细胞毒性方面有明显活性，具有增强免疫力、抗衰老、抗疲劳等作用。
对女人
冬季食用黑松露能滋养经血，显着改善成年女性常见的经血色暗、色黑、经血瘀块及部分经量过少等现象，改善各种经前综合症以及月经紊乱现象，还能使皮肤保持弹性和光泽哦。
对小孩
黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、 钙、磷、硒等必需微量元素，具有极高的营养价值。小孩冬季可以适当食用黑松露哦。
松露的产地和产量十分有限，而且价格昂贵，因此，市场上很多松露都是假货，买着需要注意挑选。
松露有一种刺激性气味，能根据这种味道来区分松露的真假和品质，但同时这种味道也会影响松露的食用，过去常有松露去皮处理，其实不必要如此，直接研磨就能大程度的利用松露，避免浪费。
松露有哪些吃法
白松露三明治
食材：硬壳面包,橄榄油,白松露。
