菠萝蜜长相和榴莲十分的相似，但是菠萝蜜的口味比较清甜。你知道吗?菠萝蜜除了肉能吃，你知道菠萝蜜的籽能吃吗?菠萝蜜有哪些的营养价值?菠萝蜜的功效和作用有哪些?菠萝蜜除了直接的食用，还有哪些吃法?想要了解相关的问题，我们一起来看一下吧。
菠萝蜜的籽能吃吗
菠萝蜜的籽是可以吃的吗?相信很多人都感到很疑惑。其实菠萝蜜的籽是可以吃的。是不是很多人都因此而浪费了菠萝蜜的籽呢?
当然可以了，它的核是降火的，菠萝蜜这个水果很奇怪，菠萝蜜本身是上火的水果，它的核却是降火的，所以吃了菠萝蜜接着吃它的核好了，但是煮的时候要麻烦一点，因为要煮很久才会熟。只用白水煮就好，你口味重的可以在水里加些盐，熟了之后它的皮会变软，到时你就把那层皮扒下来就可以吃了。
菠萝蜜的营养价值是非常高的，不仅仅是它的果肉，包括它的籽，它的皮，它的树木的叶都有着特殊的用途。
菠萝蜜的果实是长在树干上的，菠萝蜜非常的高产，单个的菠萝蜜重量大能达到80公斤，非常的惊人。而且菠萝蜜的香味也是非常的浓烈，堪称世界之。所以菠萝蜜又有着“热带果王”的美称。
菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质。果肉具独特香甜味，鲜食或加工罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉，煮食。木材做家具及供建筑用材根、叶也可入药。
1、菠萝蜜对减肥
菠萝蜜能够减肥的秘密在与它含有丰富的果汁，可以有效的酸解脂肪。而且菠萝蜜几乎含有所有人体的所需维生素，16种天然的矿物质。每天在食物中搭配上菠萝蜜或者菠萝汁。有着减肥的作用。但是一定要注意不能过量，并且不能食用未经过处理的生菠萝。第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
