巧克力不管是儿童还是成人都比较喜欢的一种食物,巧克力的吃法也有很多种,今天小编为大家讲讲吃巧克力的好处、什么不能和巧克力一起吃以及和巧克力的佳搭配食物有哪些。一起来了解一下。
吃巧克力的好处
提高记忆力
在生活中,我们经常会看到司机在车上准备几块巧克力来作为提高驾驶能力的“精神振奋剂”,这到底是为什么呢?其原因就在于,巧克力对于集中注意力、增强集医疗等具有很好的作用,所以平时用脑较多或者需要短时间内集中注意力的时候,可以适当的吃一些巧克力帮助自己。
预防心脑血管疾病
适当的吃一些巧克力可以起到控制胆固醇、保持毛细血管弹性的作用,特别是对于那些患有心脑血管疾病的患者,适当的吃一些可以起到辅助治疗的作用。
增强免疫力
有研究发现,巧克力中的儿茶酸与茶叶中的含量差不多,而我们知道儿茶酸是一种很好的提高人体免疫力、预防癌症的物质。
延缓衰老
巧克力实际上是一种抗氧化食品,所以适当的吃一些可以起到很好的抗氧化的作用。
舒缓情绪
一般大家都知道,在心情不好的时候,吃一块巧克力,低落、不愉快的情绪就会一扫而空,心情顿时会变得愉快起来。所以如果大家在心情不好的时候,可以吃一点巧克力,有助于振奋精神。
吃巧克力居然会有这么多的好处,有的人会觉得单吃巧克力太过单调,会搭配着其他食物一起吃,小编为大家整理了一些不能和巧克力一起吃的食物,一起来看一下。
什么不能和巧克力一起吃
牛奶
牛奶与巧克力同食易发生腹泻。牛奶含有丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。
汽水
无论是何种口味的巧克力,都属于高热量、高糖、高脂肪的食品,不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油,减少积食的概率。
面包
面包与巧克力同食血糖高。面包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,会使餐后血糖快速上升。