紫薯我们经常会吃到，它和红薯还有有一定的差别的，紫薯在营养上比红薯要更高，吃紫薯也有很多的好处，吃一些对我们的身体也有一定的益处，那么吃紫薯的好处有哪些呢?紫薯的营养价值有哪些呢?下面小编就具体的讲解一下，一起来看看吧。
吃紫薯的好处有哪些
抗氧化
紫薯中含有抗氧化成分花青素，所以它的抗氧化能力还是很强的，如果经常吃紫薯的话，可以抗衰老，改善皮肤肤质，调理内分泌的作用。
促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可促进胃肠蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排除粪便中的有毒物质，保持大便通畅，改善消化道的环境，防止胃肠道疾病的发生。
防癌抗癌
紫薯富含硒和铁，这两者是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体的免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂和生长，预防癌病的发生。
保肝
紫薯还有很好的保肝效果，你想要了解吗?一起来看一看吧。
紫薯可以保肝护肝。很多男士，经常喝酒抽烟，脾气容易急躁，这个时候，吃一些紫薯，可以起到降肝火，调理健康的效果。
减肥
紫薯吃一点就有很强的饱腹感，而且它的热量很低，比我们平时吃的主食都要低一些，而且是很好的低脂肪、低热能食品，所以吃紫薯之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。
增强免疫力
吃紫薯可以提高人体的免疫力，它含有的粘性蛋白比较高，对防止肝脏和肾脏方面的疾病有一定的效果，紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。
