陈皮算是常接触到的一种中药材了。其实也就是橘子皮晒干之后，就是陈皮了。很多人爱用陈皮老泡水喝，不仅是满口芬芳，而且对对于肠胃也有很好的效果。今天我们就来看看陈皮有哪些的功效和作用?食用陈皮有什么注意事项?孕妇可以吃陈皮吗?陈皮的适用人群和食用方法是哪些?
陈皮的功效
1、陈皮能够治疗胸腹胀满的问题。陈皮的气味芬芳，能够理气、入脾肺、所有有着行散肺气壅遏 ，又能行气宽中的功效。用于肺气肺气拥滞、胸膈痞满和脾胃气滞、脘腹胀满等症。常常会与木香、枳壳等搭配使用。
2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍朮、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。
3、用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用;胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。
具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。经多年研究，现已知陈皮具有许多药理作用。
1、对消化系统的作用：陈皮的发挥发油，对胃和肠道都有着温和的刺激作用。能够促进消化液的分泌，排出身体长管里面的积气。有着芳香健胃和驱风下气的效用。
2、对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3、对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
4、对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。
5、抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。
用陈皮来煎剂的副作用很小，很多吃动物的实验中，都没有发现急性中毒的现象。气虚症状、阴虚燥咳和吐血症状以及舌头少津，体内有湿热的患者要谨慎服用。
