玉米的功效与作用 玉米还可以这么吃(2)

  玉米船沙拉的做法

  玉米含维生素B1、维生素B6较多,此沙拉对准妈咪补充营养非常有好处,宜多吃。

  用料:玉米适量、红薯1根、樱桃番茄适量、沙拉酱适量。

  做法:

  1、甜玉米煮开后沥干备用,红薯从中间切两半,蒸熟,把中间挖空。小番茄干切成小丁。

  2、把玉米粒、挖出的红薯肉、番茄干、沙拉酱混合拌匀。

  3、把混合好的材料放入挖空的红薯中即可。

  小贴士:

  1、玉米食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

  2、可以根据喜好,选择不同口感的水果进行搭配。

  功效:玉米含维生素B1、维生素B6较多,此沙拉对准妈咪补充营养非常有好处,宜多吃。

  紫甘蓝玉米蛋炒饭的做法

  紫甘蓝中含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,降低胆固醇水平。

  用料:米饭1碗、紫甘蓝30克、玉米(鲜)1个、食盐1克、葱适量、橄榄油适量。

  做法:

  1、紫甘蓝洗净,切成丝,罐装玉米粒沥干水分,备用。

  2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀,锅置火上,倒油烧热,下入鸡蛋液炒熟,铲成小块后盛出。

  3、炒锅内倒入橄榄油,烧热后放入紫甘蓝煸炒几下。

  4、倒入焖好的米饭,翻炒至颗粒分明,不结团,下玉米粒和炒好的鸡蛋同炒。放入葱花,加盐调味,翻炒均匀即可出锅。

  小贴士:

  1、紫甘蓝的味道比较重,生吃的话,菜腥味比较重。

  2、紫甘蓝营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和维生素E和B族。

  功效:紫甘蓝中含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,降低胆固醇水平

  玉米煎饼的做法

  玉米中的纤维素含量很高,多吃玉米,对产妇防治便秘、肠炎非常有效。

  用料:玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量。

  做法:

  1、玉米取粒,毛豆取粒备用,水里加面粉先搅拌均匀。

  2、挨个加入鸡蛋拌匀,加入毛豆和玉米粒,加适量糖或盐拌匀。

  3、锅里加少许油,倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。

  4、装盘,卷起或切块食用。

  小贴士:

  1、要先把水和面粉拌匀再加鸡蛋,这样更容易拌匀。

  2、玉米富含维生素E,可促进人体细胞分裂,延缓衰老。

  3、挑选玉米时,好选七八成熟的,太嫩,水分太多;太老,其中的淀粉增加,蛋白质减少。

  功效:玉米中的纤维素含量很高,是大米的10倍,大量的纤维素能刺激胃肠蠕动,缩短了食物残渣在肠内的停留时间,加速粪便排泄并把有害物质带出体外,对防治产妇便秘非常有效。

  总结:记得小的时候,家里有一片地,到了收玉米的时候,是我们特别开心的时候。因为可以吃烤玉米煮玉米吃了。后来因为吃的多了,就不愿意吃了。现在长大了,家里没有地了。吃玉米变得少了很多。玉米是非常有营养的,很多妹子在减肥的时候会选择用它来当作主食。因为它不仅能够提供足够的热量,有饱腹作用,还有丰富的膳食纤维能够促进排便。玉米还有着降血压降血脂等功效,所以小编觉得大家应该经常的食用玉米。

玉米的功效与作用 玉米的吃法 玉米的营养价值 
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