黑糖有焦香味，红糖没有焦香味，焦香与蔗香的结合让黑糖档次更上一层楼。
黑糖的执行标准和要求比更高(黑糖指标要求比红糖高33%~150%)，高标准的产品质量自然更佳。
黑糖椰果布丁
材料
黑糖、椰果、鸡蛋、牛奶。
做法
黑糖椰果布丁具有着很好的养血美容的作用，对女性朋友来说可谓是再合适不过了。具体的做法是先取一个鸡蛋将蛋白打散，然后将牛奶用微波炉加热到40°左右，再慢慢的倒入鸡蛋当中。一边到一边搅拌，这就成了布丁液，然后在将布丁液放到蒸锅中，蒸15分钟左右，后将黑糖和椰果浇在布丁表面上即可。
黑糖姜茶
材料
黑糖、生姜、清水。
做法
在早春的时候，大家可以煮一些黑糖姜茶来喝，这样可以有效地起到驱寒暖胃的作用。具体的做法，是取适量的老姜和黑糖。然后等水烧开以后，将老姜和黑糖放入其中，直到黑糖完全融化即可，一般情况下，两分钟左右就可以完成。
黑糖糕
材料
黑糖、低筋面粉、马铃薯淀粉、泡打粉、芝麻。
做法
黑糖也是可以做成糕点的，而且起到很好的养胃强身的作用，具体的做法是先用适量的温开水将黑糖搅拌均匀，然后放入低筋面粉、马铃薯淀粉和泡打粉一起进行搅拌，后倒入磨具当中撒上芝麻，放到蒸锅当中用中火蒸30分钟左右即可。
总结：黑糖除了能作为甜味的调味品之外，还能帮助缓解手脚冰凉、收缩子宫，还具有利尿和美容护肤的功效。如果你也想要买黑糖回来吃的话，一定要在购买的时候看清楚外包装，防止买到冒充黑糖的红糖哦。黑糖虽好也不能多吃，特别是想要减肥的朋友们，小心热量过高哦。
